T-BONE VACA MADURADA SELECCIÓN 800 Gr/Aprox
El T-bone de vaca madura es un corte de carne de res que se prepara de manera similar al T-bone tradicional, pero en este caso, se utiliza carne de vaca. El T-bone de vaca también presenta la característica forma de «T» debido a la presencia del hueso que separa dos tipos de carne..
El filete, que se encuentra en un lado del hueso, es conocido por su ternura y sabor suave. Por otro lado, el lomo ancho, que se encuentra en el otro lado del hueso, tiene un sabor más robusto y jugoso en comparación con el filete.
La preparación del T-bone de vaca es similar a la del T-bone convencional. Por lo general, se asa a la parrilla o se cocina a la plancha, y se puede sazonar con especias, hierbas y condimentos según las preferencias personales.
Este corte de carne de res es muy apreciado por los amantes de la carne debido a su combinación de sabores y texturas. Es un plato popular en asadores y restaurantes de carne de alta gama, y suele servirse con guarniciones como papas, vegetales asados o ensaladas.
Es importante tener en cuenta que la calidad y el sabor del T-bone steak de vaca pueden variar según la procedencia de la carne y la preparación específica, por lo que la elección de una buena pieza de carne y su correcta cocción son clave para obtener un plato delicioso.
19,96 €
El kilo le sale a 24,95 € IVA incluido
